ポーム・ダムール
神戸一番館のポーム・ダムールをいただきました。
大好きなんです。
ポーム・ダムールは
蜜で煮たリンゴを
ビターチョコでくるんだお菓子です。
最初に、食べたのは社会人１年目。
差し入れで頂いたものでした。
あまりに美味しくて
都内のデパートを探し歩き
なんとか見つけることができました。
自分のお給料で、自分のために買った
初めての高めのチョコレート。
ポーム・ダムールを見ると
今でも、２５年前の
デパートの売り場の様子を
思い出せます。
大人になると
自分のお給料で
美味しいものを
食べられるようになるんだなぁ
と思った想い出の味です。
