北海道のスーパーでは 大好物の白子（北海道では「たち」という）が 安くて美味しくて 夢のよう。 白菜と長ネギを沢山頂いたので 今夜は、真鱈も入れて「たち鍋」。

今日のランチは チキンのシシケバブ。 大好きメニュー。 二十間坂の右側。 蔦に覆われた可愛いお店「パザールバザール」店内も可愛く、落ち着いた雰囲気で 居心地◎ pazarbazar.exblog.jp

友人が来函し「阿さ利本店」で すき焼き。 ずっと行きたかったお店。 美味しいお肉に 気兼ねのない、楽しいおしゃべり。 身も心も 温まる一夜。

今年も今日で、前半が終了。 長いお付合いのスティーヴ小山さんと 久しぶりにランチ＆お茶会。 雨予報だから、雨が似合う場所で 海が見えるところで、お茶もしたいなぁ という、わたしの我儘なリクエストに 小山さんが、完璧なコースを用意してくれました。 …

最近、スーパーで 野菜の顔ぶれを見ていると 春から夏へ、季節が進んでいることを感じます。 野菜の種類が増え、冬と比べると 値段も下がってきているので 嬉しくて、あれこれと、ついついカゴへ。 今朝は、キャベツがたくさん食べたくて 朝食に、春キャベツ…

厚い靴下を履かなくても 窓を開けっぱなしでも 気持ちよく過ごせる朝になってきました。 昨夜は、息子がうちに夕飯を食べに来たので 賑やかな食卓でした。 ちょっと前まで、当たり前だった光景が たった３週間で、特別な時間に変わっています。 「ありがとう…

道内で買ってきた「エゾウコギ茶」を 煎じて、飲みはじめました。 蝦夷ウコギは、中国でも歴史のある漢方の薬草で 高麗人参と同じウコギ科の植物です。 ロシアや中国の一部、日本の北海道東部などの 寒暖の差が60℃以上にもなる寒冷地のみに自生。 日本では、…

桜の開花宣言が出てから めっきり寒くなってしまいましたね。 今週末は、都内の開花具合もいまひとつのようで 楽しみが、先送りとなりました。 最近、体調も万全とはいかないので 温かいもので、精がつきそうなものが食べたくて 久しぶりに「駒形どぜう」に…

母と姉と一緒に六本木へ。 久しぶりに 母娘３人で ランチをしました。 六本木の路地裏にあり 以前から気になっていたイタリアンのお店 「TRATTORIA IL FIGO INGORDO」へ。 開店時間から間もなく お店に到着したのですが 既に多くのお客さんで賑わっていまし…

静岡の親戚から 沢山、三ケ日みかんが送られてきたので ちょっとやってみたかった 缶ミカン作りに挑戦！！ 缶ミカンと言っても 結果、ガラス瓶に入れるので 瓶ミカンですが... まずは、ミカンをむいて、房を分けます。 今夜は、息子が家にいたので 皮むきと…

炊き込み御飯を作った時は 残りご飯で、焼きおにぎりを作ります。 外は、カリっと香ばしく。 中は、しっとり柔らかく。 お醤油の焼けた香ばしい香りが ふわ〜っと鼻に抜け カリっとした食感と中のご飯の旨味とが 口の中で混ざり合い なんとも美味しいわけで…

車も人も、少なく 空気がいつもより綺麗で静かな 年始の東京が、好きです。 帰省のない、我家は この時期の東京を 毎年のんびり楽しんでいます。 今年、就活をする甥っ子を加え、４人で 本日は、愛宕神社にお参りに。 みんなで出世の階段を上ってきました。 …